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- 此款为AG30型 如需要其它型号可联系客服
型号:AG30功率(KW):2.2电压/频率(V/HZ):220/50面棍转速(/min):69面棍长度(mm):240整机重量(kg):74外形尺寸(CM):44x33x86
我厂设计的AG系列压面机结构先进、操作方便、外形美观、工作效率高，凡接触食物的零件均用不锈钢制造或经特殊表面处理。符合国家卫生标准要求，适合于宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面条之用。?采用链条传动，力量更强，噪音更小?前滚筒可自由调节，压出厚度不一的面?切面部分提供1.5MM、3MM、6MM等规格面刀?本机提供蓝色，米黄色供顾客选择
压面机的使用方法
操作程序：
1.检查电线是否破损、漏电保护及插座是否完好；
2.清理压面机，保证干净整洁，无老鼠、蟑螂等爬过的痕迹；
3.将和好面团放在压面机的靠板上；
4.接上电源，按“ON&dquo;开和“OFF&dquo;关启用机器；
5.用手稍推面团的顶端，顺着机器液筒的运转，反复辗压面团，直到面团无皱巴，无结块，与面团平整，清洁为止；
6.双手在平板上把压过的面摆放好，压好的面皮不宜放置太久。
注意事项：
1.机器运转时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。
2.压面机要有档手板，滚压轮间隙要把握恰当。
3.机器在平稳状态下工作，不可整机晃动工作。
4.杂音较大或突然发出异常响声时，必须停机检查，以免发生意外。
5.严禁在带电运转时清理压面机的面渣。
6.除面粉类、米粉类食堂常用的面才团，硬物不得用压面机压制操作。
7.电器设备不得湿手操作。
保养工作：
1.使用完毕后要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，滚筒上要用铲刀清除干净，平板拆下来用清洁球磨光放好，严禁用水冲洗带电设备。
2.压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。
3.每周应在链条处加适量黄油，保持机械的灵活性。
4.如果要停机使用较长时间，应在滚压轮表面涂抹少量食用油防锈。
