健康功效
八角：理气、止痛、温阳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 青蚕豆500克 | 蒜苗100克相克食物 |
| 洋葱50克相克食物 | 蒜头5粒相克食物 |
| 小辣椒4个 | 八角2个 |
| 香叶4片 | 十三香少许 |
| 白糖适量相克食物 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 生抽2勺 |
| 大豆油250克 | |
油焖豆的做法
1.准备好蚕豆
2.蒜苗切段，生姜拍碎，洋葱切丝，辣椒，八角，香叶备好。
3.锅烧热放少许油，将葱姜蒜等爆香。
4.放入蚕豆炒至变绿。
5.放入生抽，白糖，盐，十三香，煸炒出香味放入适量水没过蚕豆，煮至收汁。
6.另起锅放入油烧至成热，到入收汁的蚕豆中小火焖半小时左右，豆酥软为了好。用砂锅焖为了佳。
7.出锅装碗。
