健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
玉米面150克 | 白面100克 |
韭菜50克相克食物 | 猪肉50克相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 十三香适量 |
生抽适量 | 老抽适量 |
韮菜肉杂粮包的做法
1.韮菜洗干净,切末备用
2.猪肉剁成肉馅备用
3.肉馅里加入油、盐、鸡精、十三香、生抽和老抽
4.肉馅里加入韮菜搅拌均匀备用
5.玉米面和白面放在一起,加酵母和成面团,醒发3个小时。
6.把醒好的面分成均匀的小面团。
7.擀成饼,加入肉馅并包好。
8.在锅中加入水并烧开,在蒸屉上放韭菜肉杂粮包盖上盖子蒸15分钟。
9.15分钟后蒸好关火,再焖5分钟即可。