健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
芹菜一把相克食物 | 猪肉半斤相克食物 |
粉条一把 | 油10克 |
盐少许 | 鸡精少许 |
料酒5克 | 酱油5克 |
白糖少许相克食物 | 葱一段相克食物 |
姜三四片相克食物 | 蒜三四瓣相克食物 |
五香粉少许 | 淀粉一把 |
芹菜炒粉条的做法
1.芹菜摘叶子洗干净切段。
2.腌肉。把肉洗干净切片,加盐,鸡精,酱油,料酒,白糖,葱姜蒜沫,淀粉腌十五分钟,备用。
3.粉丝一把开水煮后备用。
4.油锅热了把肉倒进去炒熟后倒入芹菜,最后把粉丝加进来,少添点水,加点盐就可以出锅了。