健康功效
香蕉:暖肝、润肺、清热
食材用料
香蕉2个相克食物 | 面粉200克 |
白砂糖100克相克食物 | 油500克 |
水30克 |
拔丝香蕉的做法
1.香蕉2个
2.把香蕉切成小段。
3.拿一个空碗放入适量面粉,渗入清水和成糊状。
4.把切好的香蕉倒入面糊碗里。
5.把面糊和香蕉拌匀。
6.把每个香蕉段都裹上面糊。
7.锅里放入油。
8.油热到八层,把裹好面糊的香蕉放入油锅炸。
9.待外表脆硬就可以捞起。
10.把锅里油倒出,放入糖。
11.加入水适量。
12.开小火把糖融化。
13.慢慢操动,糖起泡泡成涟状。
14.倒入炸好的香蕉快速翻动,让糖稀把每个香蕉裹匀。
15.起锅装盘。