西葫芦鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西葫芦鸡蛋饼的做法

• 1.西葫芦这次我打皮了～不打皮也可以

• 2.把西葫芦擦丝放少许盐～

• 3.5分钟后把洋葱切碎放进西葫芦丝中～鸡蛋打入～撒入黑胡椒粉和面粉

• 4.锅里放油把搅拌好的西葫芦丝放入锅中～小火～两面煎黄即可

• 5.西葫芦鸡蛋饼完胜

• 6.开吃