健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜适量相克食物 | 面粉适量 |
饺子馅适量 | 黄瓜适量相克食物 |
胡萝卜适量相克食物 | 黑芝麻适量相克食物 |
香葱适量相克食物 |
富贵花开的做法
1.将削好皮的南瓜切成小块放水里煮熟
2.将煮熟的南瓜块用漏勺捞出控一下水分
3.用勺子将南瓜块压成南瓜泥
4.南瓜泥不烫手时逐渐加入面粉揉和
5.面粉加到不沾手为止
6.将揉好的面团盖上盖子醒15分钟备用
7.将醒好的面团中心戳个洞慢慢变细一些的面圈
8.将面圈揪开均匀搓细
9.揪成大小差不多的剂子(剂子大小跟我们包饺子用的大小就行)
10.将揪好的剂子按扁
11.用擀面杖擀成饺子皮
12.将擀好的饺子皮一个押一个的并列排好,大概4-5个排成一排
13.将排放好的饺子皮均匀的放上饺子馅(饺子馅不要放太多)
14.放好饺子馅将饺子皮向上对折
15.将排列好的饺子皮扶好立起来,从一头向前慢慢卷起来
16.卷到头稍微固定一下即可
17.一朵花做好了
18.将平底锅放适量的油烧至7分热,依次下入做好的花朵稍微煎一分钟
19.放入大概小半碗的水盖上盖子中火闷大概15分钟
20.15分钟后关火撒上葱花、黑芝麻
21.出锅装盘,盘子周围用胡萝卜和黄瓜稍加装饰即可端上餐桌