食材用料
糖相克食物 | 梅干菜 |
红烧酱油 | 带皮五花肉 |
醋少量 | 盐少量 |
梅干菜烧肉的做法
1.锅里的水烧开把肉倒进去绰下
2.油少量炒糖色,炒到起泡后倒入肉快速翻炒,肉上色后倒入洗好的梅干菜翻炒
3.加入适量的水倒入适量酱油、葱姜料酒、滴一点醋,这样肉容易烂,盖上锅盖中火焖,中间要翻炒几下以免糊锅,汤收的差不多时加一点点盐翻炒至汤收干出锅!
糖相克食物 | 梅干菜 |
红烧酱油 | 带皮五花肉 |
醋少量 | 盐少量 |
1.锅里的水烧开把肉倒进去绰下
2.油少量炒糖色,炒到起泡后倒入肉快速翻炒,肉上色后倒入洗好的梅干菜翻炒
3.加入适量的水倒入适量酱油、葱姜料酒、滴一点醋,这样肉容易烂,盖上锅盖中火焖,中间要翻炒几下以免糊锅,汤收的差不多时加一点点盐翻炒至汤收干出锅!
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