健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
黄油120克 | 淡奶油100克 |
盐1/8勺 | 白糖20克相克食物 |
糖粉20克 | 低筋面粉175克 |
牛油曲奇的做法
1.称重粉类,黄油室温软化备用,淡奶油备齐
2.软化黄油用手指轻轻能戳个坑,然后加入糖粉,糖,盐
3.用打蛋器打发蓬松,颜色变浅。
4.然后分次加入淡奶油打发与黄油融合,在加下一次淡奶油直至打发顺滑
5.分两次倒入低筋面粉,刮刀翻拌均匀无干分颗粒
6.然后装入裱花袋,裱花齿嘴跟个人喜欢挤出花型自己来定用什么齿嘴
7.顺时针剂入烤盘,留岀间距
8.送入预热180度烤箱,上下火中层烤20分钟,拿出放凉更酥脆
9.成品,装饰,摆放变漂亮