健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
土豆一个相克食物 | 胡萝卜30g相克食物 |
黄瓜30g相克食物 | 熟鸡蛋一个 |
午餐肉40g | 生菜20g相克食物 |
沙拉酱适量 | 牛奶20ml相克食物 |
黑胡椒粉适量 |
土豆泥的做法
1.倒水,把土豆和胡萝卜蒸熟,或者煮熟(家里蒸笼找不到了,直接煮了)
2.将土豆去皮剁成泥,可以使用各种方法,我是煮熟的,有一定水分在里面,用勺子就可以轻松捣碎
3.将胡萝卜切碎,尽量小一点,我是选择切成片后碾碎的
4.黄瓜切丁,越碎越好(鸡蛋蛋白切碎,蛋黄不用)
5.将胡萝卜和黄瓜放入捣好的土豆泥中搅拌均匀(鸡蛋也一起放进来)
6.倒入牛奶(家里奶喝光了,我选择奶粉,因为煮熟的土豆中有水分,所以没有冲奶粉,选择直接倒入奶粉)大家可以根据个人情况选择牛奶或者奶粉
7.午餐肉切碎
8.倒水土豆泥中,并加入适量沙拉酱,搅拌
9.均匀搅拌后,盘子里放入生菜叶垫底,放入搅拌好的土豆泥,撒一点黑胡椒粉就完工了!色香味俱全呀~