健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
黄瓜：利水、清热、解毒
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 粉丝80g相克食物 | 黄瓜30g相克食物 |
| 花生20g相克食物 | 盐4g |
| 鸡粉4g | 姜粉5g |
| 大蒜10g相克食物 | 白砂糖5g相克食物 |
| 芝麻2g相克食物 | 花椒粉4g |
| 辣酱10g | 老抽6g |
| 香油10g | 陈醋15g |
酸辣粉丝的做法
1.主料图。调好调味汁、配好调味粉。（调味汁、粉心得中有写配方，量度调味表中有详细说明）
2.黄瓜洗净切丁。
3.锅中加入适量清水，大火烧开。
4.滚开后将粉丝饼放入。
5.煮一分钟左右后用筷子将粉丝饼打散，使粉饼受热均匀、以防打结。
6.倒入调味汁。
7.放入调味粉。
8.用勺子将汤搅拌均匀后，放入适量陈醋。
9.将黄瓜丁与花生米撒入即可享用。
10.简单易学的爽口酸辣粉丝你学会了吗？
