健康功效
米饭:活血化瘀
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
米饭一碗相克食物 | 香肠一根相克食物 |
肉100克 | 红辣椒一个 |
菜心100克 | 大蒜两瓣相克食物 |
老干妈一勺 | 生抽适量 |
鸡精一勺 | 盐少许 |
油适量 |
杂炒米饭的做法
1.准备下食材,菜心切小段,香肠切片,红辣椒切菱形,大蒜切片,肉切片,用适量的的生抽,料酒,生粉腌制十五!米饭冰箱里拿出来的隔夜饭!
2.锅里放适量的油,烧热后,把大蒜放入爆香!
3.把香肠和肉放入炒一分钟左右!
4.把青菜和辣椒放入一起翻炒一分钟左右!
5.把米饭放入翻炒!大约炒两分钟!
6.放适量的生抽,鸡精,盐调味!翻炒均匀!
7.盛起装有点深度的碗里!用锅铲压平!
8.用个比碗大的盘子,放在上面!
9.快速翻转过来!
10.轻轻拿开碗,这道炒饭就呈现在你面前了!好香!