水蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

水蒸蛋的做法

• 1.准备三个鸡蛋和一个打蛋的碗

• 2.鸡蛋打入碗里

• 3.顺时针搅打至蛋白蛋黄完全混合

• 4.准备3/4蛋液的量的水

• 5.把蛋液和水混合均匀

• 6.准备一个装蛋液上锅蒸的碗和一个筛子

• 7.把蛋液过筛

• 8.上锅蒸，大火七八分钟后中火三四分钟

• 9.开锅

• 10.滴入几滴芝麻油和生抽

• 11.滑滑嫩嫩的鸡蛋