健康功效
慈姑：止咳、解毒、凉血
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 慈姑相克食物 | 里脊相克食物 |
| 蒜苗相克食物 | 葱姜 |
| 盐 | 糖相克食物 |
| 酱油 | 淀粉 |
| 香油 | |
茨菰蒜苗炒肉片的做法
1.准备好所有的食材。
2.慈菇去皮切片。
3.锅中水烧开放入茨菇焯烫一下。
4.里脊肉切片加入糖，料酒，酱油淀粉腌拌均匀。
5.炒锅倒油爆香葱姜，倒入肉片炒至变色盛出。
6.然后倒入慈姑翻炒均匀。
7.加入酱油。
8.加入糖和盐翻炒均匀。
9.在放入蒜苗翻炒。
10.把炒过的肉片倒入翻炒。
11.淋入水淀粉。
12.再淋入香油翻炒均匀关火。
