健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋1个大号的相克食物 | 蓝色食用色素少许 |
绿色食用色素少许 | 酥油130克 |
低粉190克 | 细砂糖100克 |
树叶曲奇饼的做法
1.将酥油隔水融化后加入细砂糖,搅拌至糖融化
2.酥油冷却至20度左右,加入鸡蛋,搅拌均匀滑顺。筛入低粉,揉成面团。
3.将面团分成两份,分别加入绿色和蓝色食用色素,搓成锥形,在油布上按扁。用塑胶脱模刀刻出叶脉。
4.放入烤箱,150度上下火,15分钟左右上色并发出香味即成。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋1个大号的相克食物 | 蓝色食用色素少许 |
绿色食用色素少许 | 酥油130克 |
低粉190克 | 细砂糖100克 |
1.将酥油隔水融化后加入细砂糖,搅拌至糖融化
2.酥油冷却至20度左右,加入鸡蛋,搅拌均匀滑顺。筛入低粉,揉成面团。
3.将面团分成两份,分别加入绿色和蓝色食用色素,搓成锥形,在油布上按扁。用塑胶脱模刀刻出叶脉。
4.放入烤箱,150度上下火,15分钟左右上色并发出香味即成。
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