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树叶曲奇饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:58:27  阅读:2987+ 来源:本站原创 作者:郑靖文

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋1个大号的相克食物 蓝色食用色素少许
绿色食用色素少许 酥油130克
低粉190克 细砂糖100克

树叶曲奇饼的做法

  • 1.将酥油隔水融化后加入细砂糖,搅拌至糖融化

  • 2.酥油冷却至20度左右,加入鸡蛋,搅拌均匀滑顺。筛入低粉,揉成面团。

  • 3.将面团分成两份,分别加入绿色和蓝色食用色素,搓成锥形,在油布上按扁。用塑胶脱模刀刻出叶脉。

  • 4.放入烤箱,150度上下火,15分钟左右上色并发出香味即成。

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