健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 意大利面适量 | 番茄一个相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 牛肉/五花肉300g | 香肠/午餐肉50g |
| 意大利面酱100g | 橄榄油适量 |
| 盐适量 | 黑胡椒适量 |
| 白砂糖适量相克食物 | |
经典意大利肉酱面的做法
1.胡萝卜，洋葱，切丁备用
2.午餐肉（或者香肠）切丁，牛肉（或者五花肉）切碎
3.番茄切碎，尽量选择熟透的番茄
4.锅烧开，倒入适量橄榄油，烧热
5.倒入肉末翻炒
6.加入适量味极鲜（少量即可）继续翻炒
7.加入胡萝卜丁，洋葱丁炒
8.加入午餐肉
9.加入番茄
10.加入适量意大利面酱（超市有卖，普通的就可以，也可以用番茄酱代替，个人认为意大利面酱更好吃）
11.加入适量糖，胡椒粉，搅拌翻炒，酱汁就会变成上面这个样子
12.烧开水，放入意大利面，加少许盐，大约十五分钟后即可出锅
13.把酱汁和面混合在一起，就是这个样子～
14.当当当当～好吃的意大利面出锅了！加一点绿色的蔬菜，撒一点黑胡椒粉，味道更佳！
