健康功效
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
食材用料
鲫鱼一条相克食物 | 嫩豆腐一小块 |
葱适量相克食物 | 姜三四片相克食物 |
蒜头两三瓣相克食物 | 醋一小勺相克食物 |
盐一勺 |
鲫鱼豆腐汤的做法
1.鲫鱼洗净切口 撒盐腌制十分钟左右
2.热锅加油。姜片放入 把锅端起左右摇晃 至锅周围都有油
3.把腌制好的鲫鱼放入 小火煸至焦黄
4.翻面煎
5.两面都煎好了。加入开水 大火烧开 转小火 把蒜头放入。醋也加入进去
6.熬制片刻 把豆腐放入其中。小火焖煮20分钟即可 快好的时候把盐加入 撒上葱花 关火焖两分钟。可出锅
7.太阳下拍照 效果不错