健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
紫菜:软坚、化痰、止咳
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
梅花肉陷250克 | 馄饨皮50张 |
葱1棵相克食物 | 姜末适量 |
鸡蛋1个相克食物 | 老抽适量 |
生抽适量 | 盐少许 |
香油20克 | 紫菜适量相克食物 |
虾皮适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
鲜肉小馄饨的做法
1.猪肉选梅花肉馅,放入,盐,生抽,老抽,鸡蛋,香油,葱姜!
2.顺一个方向搅打上劲!
3.馄饨皮备好!
4.馅料放在皮中间!
5.如图斜角对折!
6.再往上折一下,有点像包糖果,左右两边角沾点水!
7.左右两边沾水处粘合!
8.包好的样子!
9.全部包完!
10.水开放入馄饨,煮至透明飘起来即熟!
11.碗里放入盐,鸡精,虾皮,紫菜,香菜,香油,先舀入馄饨汤冲开,再盛入馄饨!
12.成品图!