健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
食材用料
水磨糯米粉200克 | 紫薯1个相克食物 |
红薯1个相克食物 | 鹌鹑蛋半斤相克食物 |
红心火龙果半个 | 冰糖50克相克食物 |
甜酒彩色小汤圆的做法
1.准备好食材
2.红薯,紫薯去皮切小块,放锅里隔水蒸至熟透(大约10分钟)
3.火龙果去皮切小块放漏勺里压岀汁,取汁备用
4.红薯紫薯蒸熟取岀放凉
5.用勺子压成泥状
6.准备好了这三样,就可以揉汤圆料了
7.锅中放水,煮熟鹌鹑蛋
8.煮蛋的同时汤圆料也揉子了
9.分别搓成小汤圆
10.鹌鹑蛋剥好壳
11.一切准备好了
12.锅中放适量水,放入甜酒,冰糖
13.等开锅了放入汤圆,汤圆放进去后用勺子轻轻的搅动,以免粘锅
14.等汤圆全部浮岀表面就可以盛岀来了
15.彩色的真漂亮