健康功效
四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 细面条2斤 | 四季豆适量相克食物 |
| 蒜苔适量相克食物 | 红烧肉一碗 |
| 盐适量 | 鸡粉少许 |
| 老抽少许 | 葱少许相克食物 |
蒸卤面的做法
1.准备好食材，细面条、四季豆和蒜苔、还有红烧肉。
2.取一个大锅接适量的水（水稍多点，最少够蒸30多分钟的水）笼布湿水，等水响了铺上笼布把面条放入抖散，盖上锅盖蒸15-20分钟。
3.趁着蒸面条的空档，把菜择洗干净切段。
4.锅烧热放油，下入蒜苔和四季豆煸炒片刻，放酱油、盐和鸡粉调味，盐放的比平时炒菜要稍多一些，因为面条也需要盐调味。再下入红烧肉加水适量煮至入味3、4分钟。
5.把蒸好的面条倒入菜锅中抖散拌匀，再入锅蒸十五分钟。
6.香喷喷的卤面就蒸好了！
7.看看是不是很好吃呢！
