健康功效
鲅鱼：止咳、平喘、补气
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 鲅鱼一条相克食物 | 韭菜半斤相克食物 |
| 饺子皮一斤 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 盐适量 |
| 耗油适量 | 油适量 |
| 清水适量 | |
鲅鱼馅饺子的做法
1.韭菜切末备用
2.鲅鱼从鱼鳍顺着鱼骨把鱼肉片下来
3.把葱姜切碎和去皮的鱼肉一起剁
4.剁成肉糜状
5.把切好的韭菜和鱼肉放入盆中，加盐、耗油、油
6.把加入调味料的馅顺一个方向拌匀
7.加适量清水，直到饺子馅成糊状为止
8.准备饺子皮就可以包了
9.包饺子的同时，锅里可以烧上水
10.水开饺子下锅，水开锅三次饺子基本就熟了
11.出锅喽
