健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 面粉多半碗 | 凉水1碗至1碗半 |
| 盐多半勺 | |
鸡蛋葱花饼的做法
1.所有都准备齐全，一目了然。
2.3个鸡蛋倒入小盆内，葱切葱花(切碎)，加入多半勺盐。
3.先不用加水，直接打散。
4.鸡蛋葱花液打散后，加入一碗凉水搅拌均匀。
5.开始加入面粉，一点一点倒继续搅拌。
6.鸡蛋糊的稠稀随意，想厚一点就稠点。
7.平底锅倒入一点油，转圈沾匀，以中小火最佳。
8.舀一勺鸡蛋糊，鸡蛋糊还没凝固，迅速拿起锅炳转圈。
9.面糊四周稍微干一点了，就翻另一面煎。
10.两边煎好，对折一下。
11.在一对折就可以出锅了。
12.可以吃啦，好香。
