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提子花生小蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 22:30:13  阅读:5398+ 来源:本站原创 作者:徐帆

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

鸡蛋3个相克食物 低筋粉60克
玉米油30克牛奶50克相克食物
白糖蛋清30克相克食物白糖蛋黄10克相克食物
提子适量 花生碎 适量
黑芝麻适量相克食物 柠檬汁适量

提子花生小蛋糕的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.将蛋清蛋黄分离。

  • 3.蛋黄里加入白糖、玉米油、牛奶搅拌均匀。

  • 4.搅拌好后加入低筋粉搅拌均匀。

  • 5.再加入提子干和花生碎搅拌均匀,根据自己喜欢加。

  • 6.蛋清里加几滴柠檬汁。

  • 7.有打蛋器打发自泡泡较多时第一次加白糖,白糖需三次加入,第二次打发自白色加入,均匀后第三次加入。

  • 8.蛋白打发自硬性,打发到打蛋器有小勾勾就可以了,打蛋盆倒置过来蛋白不动。

  • 9.将调好的蛋黄液体加入打发好的蛋白里。

  • 10.由下至上搅拌均匀。

  • 11.倒入模具里需阵几下,把大泡泡阵出来。

  • 12.烤箱预热180℃20分钟,烤箱中层。

  • 13.脱完膜就可以吃了。

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