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什菌蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 18:51:32  阅读:2567+ 来源:本站原创 作者:关心妍

健康功效

口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳
香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

蟹菇40g 白玉菇70g
口蘑40g相克食物香菇30g相克食物
青菜20g相克食物胡萝卜100g相克食物
鸡蛋2个相克食物 香叶适量
适量

什菌蒸蛋的做法

  • 1.准备所有食材

  • 2.把青菜切段;胡萝卜、蟹菇等均切片

  • 3.把所有菌类用切好的胡萝卜片等放水锅,放香叶煮一个多小时(原贴3个小时)

  • 4.这是煮出的汤水,放一点儿盐。

  • 5.过滤一碗汤水;把鸡蛋打散;和在一起搅匀。

  • 6.过滤蛋液

  • 7.包上保鲜膜,中小火蒸熟。

  • 8.蒸熟的鸡蛋可来点酱油、撒一些葱花

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