健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鸡腿两个相克食物 | 土豆一个相克食物 |
青椒一个相克食物 | 生抽大半勺 |
老抽一点 | 盐一点 |
糖一点相克食物 | 水一大碗 |
油一勺 | 十三香一点 |
土豆烧鸡腿的做法
1.鸡肉洗净切块
2.土豆去皮切滚刀块,青椒切小块。
3.锅里加油开火,油开倒入鸡块翻炒。
4.加入十三香,翻炒,加入生抽老抽糖,翻炒。
5.加入土豆翻炒
6.加水盖盖,大火烧开转中火炖。
7.汤快黏稠加入青椒,翻炒。
8.一直翻炒收干加一点点盐增味。
9.出锅啦,因为一个人吃,量比较少。