健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
芹菜：除烦、平肝、清热
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 猪肉4两相克食物 | 芹菜5两相克食物 |
| 香油适量 | 十三香一茶匙 |
| 大葱1根相克食物 | 食用油一勺 |
| 豆瓣酱一匙相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 胡椒粉适量 | |
猪肉芹菜水饺的做法
1.猪肉洗净剁成肉馅，芹菜洗净切碎成馅状
2.大葱洗净剁碎末，姜切末
3.用冷水合面，揉成团，醒半小时
4.炒锅放油，下肉馅煸炒，放姜末，豆瓣酱炒香出锅，放其它辅料拌匀晾凉，拌入芹菜末，盐，香油，充分搅拌至入味，饺馅做好了
5.面醒好，揪成小剂子，然后擀成圆圆的饺子皮，包馅，饺子就做出来了
6.煮锅放水，烧开下饺子，大火煮开，改小火煮，3一5分钟，直到饺子都浮上来就熟了
