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猪肉芹菜水饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 14:55:43  阅读:1365+ 来源:本站原创 作者:孔燕松

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
芹菜:除烦、平肝、清热
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

猪肉4两相克食物芹菜5两相克食物
香油适量 十三香一茶匙
大葱1根相克食物食用油一勺
豆瓣酱一匙相克食物一块相克食物
胡椒粉适量

猪肉芹菜水饺的做法

  • 1.猪肉洗净剁成肉馅,芹菜洗净切碎成馅状

  • 2.大葱洗净剁碎末,姜切末

  • 3.用冷水合面,揉成团,醒半小时

  • 4.炒锅放油,下肉馅煸炒,放姜末,豆瓣酱炒香出锅,放其它辅料拌匀晾凉,拌入芹菜末,盐,香油,充分搅拌至入味,饺馅做好了

  • 5.面醒好,揪成小剂子,然后擀成圆圆的饺子皮,包馅,饺子就做出来了

  • 6.煮锅放水,烧开下饺子,大火煮开,改小火煮,3一5分钟,直到饺子都浮上来就熟了

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