记者 | 底伊乐
星巴克臻选上海烘焙工坊迎来了2周岁的生日，不过人们发现还有一个写着LEED的奖牌贴在它周围。
听说这是一份意外的“绿色生日礼物”——来自LEED绿色修建的最高等级认证，而星巴克我国也成为了内地餐饮行业首家取得这一认证的门店。
从经典的美人鱼Logo到咖啡师身上的围裙，星巴克打造的是一个人们想体会绿色的第三空间。它不只是将每一份绿色融入每一根纸吸管、每一次自带杯举动和每一份被收取的咖啡渣里，还想让人们身处在最绿色的修建里。
实际上，“让修建更绿色”成为现在许多企业的寻求。作为现在国际各类修建环保、绿色修建以及修建可继续性评价体系中的评价规范，LEED认证体系被人们认为是最完善和具有影响力的。它的认证要求非常苛刻，分为不同等级，其间铂金级是LEED认证的最高等级。据了解，全国际正式取得LEED认证的项目中也仅有10%可以得到铂金级，关于零售店而言，这一可能性则低到仅有1%。确实，这是一份让星巴克惊喜的“绿色生日礼物”。
在他们看来，作为星巴克我国“立异实验室”的上海烘焙工坊绝不是探究绿色空间的极点。星巴克相关负责人表明，“以上海烘焙工坊为模板，星巴克我国未来将不断加大投入，在门店规划、物流、营运等方面提高绿色生命力，为我国的顾客发明更多可继续的绿色第三空间体会。”
星巴克的“绿色空间体会”到底有多酷？
在星巴克臻选上海烘焙工坊里，能发现许多酷酷的绿色印迹。
比方修建内很多选用节水设备，节省了46%的日常用水，约等于上海35个家庭一年的用水量；随处可见的落地玻璃窗和智能照明体系，也节省了33%的照明功率，相当于点亮了350盏LED路灯；室内空气过滤体系和智能数字空气质量检测体系，让修建内的空气更为新鲜；茶瓦纳吧台是由可收回聚酯纤维3D打印而成的，很多绿色环保资料的运用、科学选址、纸吸管、咖啡渣的收回使用以及废物分类等让这儿成为了最酷独爱绿色的门店。
对星巴克而言，他们的“热爱绿”举动不只是一句标语了。未来，“绿色星巴克”会渐渐的多的出现在咱们身边。
图片来自：品牌供给
