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胡萝卜洋葱炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 04:23:01  阅读:4690+ 来源:本站原创 作者:孟茜

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

胡萝卜适量相克食物洋葱适量相克食物
猪肉适量相克食物 生抽适量
蚝油适量料酒适量
适量相克食物适量
鸡精适量适量

胡萝卜洋葱炒肉的做法

  • 1.猪肉洗净切成薄片,用适量料酒,生抽,盐腌制十分钟左右

  • 2.胡萝卜洗净切成片,洋葱剥去外皮洗净切成片,姜切丝

  • 3.炒锅放油烧热放入姜丝煸炒,放入猪肉片划散炒制颜色发白

  • 4.放入适量盐,生抽,翻炒均匀,放入胡萝卜炒至发软

  • 5.加入洋葱,翻匀炒制片刻,最后放入适量蚝油,鸡精调味即可

  • 6.盛入盘子中即食

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