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土豆茄子炖肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 04:07:35  阅读:5225+ 来源:本站原创 作者:范植伟

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
茄子:清热、活血、消肿

食材用料

土豆1个相克食物茄子1个相克食物
适量豆角适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
味极鲜适量适量相克食物
适量适量

土豆茄子炖肉的做法

  • 1.茄子切条

  • 2.豆角切段

  • 3.土豆切条

  • 4.猪肉切小块

  • 5.葱姜切好备用

  • 6.热油,炒猪肉

  • 7.加入葱姜炒香

  • 8.加入土豆翻炒

  • 9.加入豆角翻炒

  • 10.加入茄子翻炒

  • 11.加入适量味极鲜和盐、醋继续翻炒

  • 12.加入适量水开始炖

  • 13.大火炖10分钟,开锅后小火三四分钟

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