健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
食材用料
| 五花肉500克 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 油菜5棵相克食物 | 香菇200克相克食物 |
| 调料包（卤肉饭专用）1包 | 油葱酥（卤肉饭专用）50克 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 冰糖适量相克食物 |
卤肉饭的做法
1.五花肉洗净
2.五花肉切小块
3.鸡蛋煮熟去皮
4.香菇切丁
5.油菜开水焯一下，捞出凉水冲凉
6.准备好油葱酥和调料包
7.锅中加油烧热，放入冰糖烧至金黄色
8.放入五花肉炒至上色
9.放入酱油翻炒均匀
10.倒入香菇
11.翻炒二分钟
12.加一大碗水，放入调料包和油葱酥
13.放入鸡蛋，大火烧开转小火炖一个小时
14.一小时后放入鸡精，翻炒均匀关火
15.盛一碗米饭，倒扣在盘子中
16.放上鸡蛋，浇上卤肉，可以开吃喽……
