炖豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

炖豆角的做法

• 1.豆角摘好去头去尾，洗干净切段沥水

• 2.葱姜切好备用

• 3.五花肉切薄片备用

• 4.热锅炒五花肉

• 5.五花肉炒至卷边后加入葱姜炒香

• 6.加入豆角继续翻炒

• 7.炒到豆角变色，加入适量盐继续翻炒

• 8.加入适量水开始炖

• 9.大约炖十几分钟就可以了