健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
苦甜巧克力210克 | 淡奶100克 |
咖啡力娇酒10克 | 黄油40克 |
可可粉适量 |
DIY手工巧克力的做法
1.用慕斯圈膜里面放吸油纸.外面包裹一层保鲜膜固定
2.巧克力切碎.好融化一点.哪种巧克力都可以的.
3.安佳淡奶放在盆里直火加热.趁热加巧克力里面去
4.倒在巧克力里面.加入黄油和咖啡力娇酒.搅拌均匀.力度不要过大.有气泡
5.至完全融化.没有气泡.细腻光滑
6.倒入巧克力酱冷藏2小时左右.全完凝固即可
7.取出分隔切块.刀用热水烫热.或者用火枪烫热.分割巧克力块
8.撒可可粉即可
9.摆拍
10.成品摆拍