健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
花生一斤相克食物 | 卤料包一个 |
生姜二十克相克食物 | 盐适量 |
胡椒粉适量 | 干红辣椒适量 |
花椒适量 | 冰糖跟盐一样多相克食物 |
卤花生的做法
1.准备好花生和卤料,干红辣椒,(生姜我忘拍了)
2.我是买的散卤料就自己做了个小棉布袋子,把卤料和花椒,干辣椒装入棉布袋子里。
3.系紧袋子口
4.花生洗净,放入卤料包,盐,胡椒粉。
5.加入花生两倍的水,泡半小时。
6.半小时后放入生姜,冰糖,高压锅插上电源,定时三十分钟。三十分钟后不拔电源焖两小时以上。如果是冬天就一小时后可以拔掉电源就着卤水泡一晚上最好吃哦!
7.我是三小时后拔的电源开盖,好香哦!
8.装盘
9.上桌即食