健康功效
苦瓜:明目、暖肝、清热
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
苦瓜两根相克食物 | 胡萝卜一小段相克食物 |
生抽适量 | 醋适量相克食物 |
香油适量 | 盐少许 |
蒜头五瓣相克食物 | 白糖少许相克食物 |
凉拌苦瓜的做法
1.将苦瓜、胡萝卜洗净,切段切丝
2.把材料放到开水中焯至两三分钟
3.盛出沥干待凉
4.把蒜头去皮剁碎备用,把凉后的苦瓜放到大碗中,加入适量的盐、生抽、醋,香油以及剁好的蒜沫和少许白糖,均匀搅拌,装盘
苦瓜:明目、暖肝、清热
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
苦瓜两根相克食物 | 胡萝卜一小段相克食物 |
生抽适量 | 醋适量相克食物 |
香油适量 | 盐少许 |
蒜头五瓣相克食物 | 白糖少许相克食物 |
1.将苦瓜、胡萝卜洗净,切段切丝
2.把材料放到开水中焯至两三分钟
3.盛出沥干待凉
4.把蒜头去皮剁碎备用,把凉后的苦瓜放到大碗中,加入适量的盐、生抽、醋,香油以及剁好的蒜沫和少许白糖,均匀搅拌,装盘
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