健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 辣椒4个相克食物 | 肉300克 |
| 洋葱适量相克食物 | 油适量 |
| 蒜2个相克食物 | 姜5克相克食物 |
| 豆瓣酱1勺相克食物 | 葱一根相克食物 |
| 生粉适量 | 生抽适量 |
| 鸡精5克 | |
辣椒炒肉的做法
1.辣椒洋葱洗净，切丝备用
2.瘦肉切好放入碗中，调入生抽、料酒、生粉拌均匀，腌制十分钟
3.利用腌肉的时间把葱姜蒜切好。
4.锅里热油，倒入腌制好的瘦肉，炒至发黄，然后盛出
5.利用锅里的剩油把姜蒜爆香，然后倒入辣椒跟洋葱，大火翻炒至断生即可
6.洋葱跟辣椒断生后倒入原先炒好的瘦肉，炒2分钟
7.然后放入1勺豆瓣酱，生抽，盐少许，鸡精翻炒片刻，撒上葱花。
8.最后装盘盛出
