健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
鸡翅8个相克食物 | 蜂蜜适量相克食物 |
姜相克食物 | 蒜相克食物 |
料酒 | 生抽 |
蜜汁鸡翅的做法
1.鸡翅处理好洗干净,用刀划口
2.加入姜末、蒜末、生抽(或者酱油),料酒,柠檬汁
3.拌匀入味,腌制20分钟
4.调一碗蜂蜜水备用
5.把腌好的鸡翅放在锅里煎出油和水分,锅里不放油或者少量油
6.锅里放少许冰糖,炒至融化变红色,再倒入鸡翅翻滚上色
7.加蜂蜜水中小火炖15分钟,至汤汁浓稠
8.炖啊炖啊
9.可以出锅了
10.大人孩子都喜欢