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什锦干锅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-05 05:19:39  阅读:1222+ 来源:本站原创 作者:张翰

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

牛蛙2只 虾子250克
魔芋结300克 海带结200克
牛百叶200克相克食物西兰花1颗相克食物
百叶1张相克食物鸭肫200克
青椒1个相克食物红椒1个
少许相克食物 大蒜头1个
生姜少许相克食物干辣椒少许相克食物
香菜少许相克食物豆瓣酱少许相克食物
辣油少许

什锦干锅的做法

  • 1.先备好自己喜欢的菜

  • 2.切好配料

  • 3.我这次用的是豆瓣酱(也可以买干锅底料)

  • 4.虾子清理好 走个油

  • 5.牛蛙清理好 加盐料酒炒一下

  • 6.鸭肫加盐走个油

  • 7.蔬菜出水 根据不同的成熟度起锅

  • 8.豆瓣酱加上辣油 蒜头 辣椒炸香

  • 9.把所有菜全部放入锅里 酱汁炒均匀 由于菜都有初期处理 所以时间不要炒长

  • 10.装盘 撒上香菜碎 食用

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