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猪肉韭菜饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-03 22:08:28  阅读:5869+ 来源:本站原创 作者:许嵩

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
韭菜:温中、补肾、解毒
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪肉1斤相克食物韭菜1斤相克食物
适量酱油适量
十三香适量鸡蛋1个相克食物
玉米油适量

猪肉韭菜饺子的做法

  • 1.韭菜用盐水泡五分钟,再用清水洗一下,去除多余农药残留

  • 2.猪肉剁成馅,放入盐,酱油,十三香,顺时针拌匀

  • 3.打入一个鸡蛋,顺时针搅拌

  • 4.最后放入玉米油,拌匀即可

  • 5.温水和面,软一些,盖湿布醒十五分钟左右

  • 6.醒好的面揪成面剂

  • 7.擀成饺子皮

  • 8.这时韭菜切碎拌入肉馅里

  • 9.搅拌均匀

  • 10.取一个饺子皮,放入适量馅

  • 11.包成饺子

  • 12.包好的饺子摆入刷好油的蒸屉,大火蒸开锅以后继续蒸8~10分钟就好了

  • 13.饺子出锅啦

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