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炸鸡排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-27 03:15:09  阅读:6399+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。姜敏

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡脯肉鸡蛋相克食物
味精相克食物
淀粉料酒
面包糠胡椒粉
植物油

炸鸡排的做法

  • 1.鸡脯肉从中切成大片,用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。

  • 2.鸡蛋和淀粉搅拌成糊。

  • 3.鸡脯肉片在蛋液里挂浆。

  • 4.均匀粘上面包糠,

  • 5.锅内加较多植物油,烧热后,小火炸鸡脯。

  • 6.捞出沥油。颜色还可以哦。

  • 7.可热食,可凉食,吃的时候切片装盘。

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