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肉粽的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 14:54:14  阅读:2585+ 来源:本站原创 作者:刘亦菲

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
绿豆:暖肝、利水、清热

食材用料

五花肉5斤糯米2斤相克食物
绿豆2斤相克食物 绳子2捆
50克 棕叶2斤
蚝油20克 孜然提味道5克
胡椒粉5克酱油30克

肉粽的做法

  • 1.放配料腌肉一个晚上第二天用

  • 2.泡好绿豆

  • 3.准备好洗干净的叶子和绳子

  • 4.开始包,一层糯米一层绿豆一层猪肉

  • 5.把叶子包起来

  • 6.调整好形状

  • 7.成形

  • 8.放水和粽子一起煮4个小时

  • 9.凉棕

  • 10.肉粽

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