健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
豌豆1把 | 鸡蛋1个相克食物 |
玉米粒1把 | 胡萝卜1/2根相克食物 |
黄瓜1/2根相克食物 | 火腿1/2根相克食物 |
番茄1/2个相克食物 | 米饭1小碗相克食物 |
核桃1个相克食物 | 草莓少许相克食物 |
圣女果少许相克食物 | 油适量 |
盐少许 |
五彩缤纷蛋炒饭的做法
1.准备以上原材料,洗净备用,玉米粒和草莓忘记加入照片中了…
2.将胡萝卜,黄瓜,火腿肠,生菜切成丁状备用,将豌豆,玉米粒,胡萝卜丁过水煮3分钟(请忽略锅里的生菜,那是不小心带进去的),然后捞出、沥干,待用
3.炒锅烧热,猪油下锅,煎蛋一枚,双面煎至金黄,在用锅铲捣碎,放入过水后的“豌豆、玉米,胡萝卜粒”翻炒…再加入黄瓜丁,生菜碎、番茄丁翻炒至香…加入少许盐…加入米饭…翻炒均匀…用小碗装好…压模…摆盘即可