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羊肉抓饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 14:02:10  阅读:5545+ 来源:本站原创 作者:撒贝宁

健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

大米330克相克食物土豆一个相克食物
胡萝卜一个相克食物约80克
适量相克食物花椒少许
适量

羊肉抓饭的做法

  • 1.准备好各种材料,土豆和胡萝卜切成滚刀块儿羊肉切成自己喜欢大小的块状,大米用水提前泡好,小葱待用。

  • 2.锅中放入油,油热后把羊肉放入进行煸炒。

  • 3.煸炒到羊肉表面都变色以后,适量加入少量的酱油,然后加入适量的水,放入花椒粒和小葱花椒粒一定要放在一个小的容器里。盖上锅盖,稍微炖15分钟左右。

  • 4.把泡好的大米铺在最底层,沥去水,然后再铺上一层土豆,再铺上一层胡萝卜,最后把,刚才炖好的羊肉和汤,除去葱一起倒入电饭锅内。

  • 5.然后放入电饭锅内,进入煮饭程序。

  • 6.大约半小时饭就好啦!

  • 7.叮~出锅就可以食用啦!

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