健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
韭菜一斤相克食物 | 鸡蛋三个相克食物 |
面粉适量 | 盐适量 |
芝麻油适量 | 食用油适量 |
五香粉适量 | 鸡粉适量 |
胡椒粉适量 |
饺子皮小馅饼的做法
1.先和面:一边加水一边用筷子搅拌,直到搅拌成面穗没有干面
2.用手和成光滑的面团等待醒面
3.韭菜洗干净
4.把韭菜切碎
5.鸡蛋打散
6.锅里放适量食用油,油热六七成时放鸡蛋液,炒成鸡蛋花
7.鸡蛋花切碎
8.等鸡蛋凉凉与韭菜放到一个盆里
9.调馅:先把韭菜鸡蛋拌均,加芝麻油五香粉胡椒粉鸡粉,最后包时再放盐,盐放早了韭菜容易出水
10.面醒好后揉光滑分割成小剂子
11.把小剂子擀成饺子皮
12.取一个饺子皮中间放适量馅
13.再用一张饺子皮盖上,把周围压紧
14.用小叉子压出花边,一个小馅饼就做好了
15.同样的方法做好其它的
16.电饼铛预热刷少许食用油
17.把小馅饼放锅里盖上锅盖小火慢煎,等一面金黄色再煎另一面,两面都煎成金黄色了就可以出锅了
18.好了小馅饼做好了,尝尝吧保证好吃呦。
19.成品图美美哒!