健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
鸭肉：健脾、利水、滋阴
料酒：活血化瘀
食材用料
| 白萝卜1条相克食物 | 鸭肉750克相克食物 |
| 蒜头3粒相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 老抽1匙 |
| 生粉1匙 | 料酒1匙 |
白萝卜焖鸭肉的做法
1.备好材料。
2.鸭肉洗净，焯水。
3.鸭肉切块用油、盐、生抽、老抽、生粉、料酒腌20分钟，白萝卜切块，蒜头拍碎，切葱花。
4.热锅凉油，下蒜头爆香。
5.倒入鸭肉炒5分钟。
6.加入白萝卜继续翻炒5分钟。
7.倒入过面清水，调入适量生抽，大火烧开，小火焖25分钟。
8.25分钟后，开大火，收汁，即可。
9.盛起，撒上葱花，上桌享用吧！
