健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉两汤勺 | 玉米面一汤勺 |
| 火腿肠半根 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 洋葱四分之一个相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 糖2茶勺相克食物 |
| 葱花适量 | 鸡蛋两个相克食物 |
彩蔬鸡蛋饼（完整版）的做法
1.首先将所有食材洗净备好。
2.面粉。玉米粉拿盆子装好备用。
3.将所有食材切成小碎花。
4.把所有食材倒入盆中，打入鸡蛋一起搅拌均匀。
5.加入适量的热水把所有食材搅拌成面糊。加入适量盐和糖一起
6.再倒入适量胡椒粉拌匀。
7.锅里倒入少许油，转动锅子让油均匀的涂满锅内。烧热油后，（改用中小火），用汤勺把面糊倒入锅中开始煎饼，每次煎两汤勺一块饼。
8.轻轻摆动一下锅，如果已经松动，就可以用锅铲翻过来煎另外一面了，两面都要煎至熟透。
9.先煎熟的铲出放入盘中，继续把剩下的面糊煎完。
10.全部煎好后，放入切菜板上切成自己喜欢的型状，摆盘就可以了。
