健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 黄油40克 | 奶油奶酪40克 |
| 鸡蛋液28克 | 低筋面粉110克 |
| 糖粉25克 | |
奶酪球的做法
1.准备所需食材:把食材称重，黄油和奶油奶酪要提前软化。
2.把黄油、奶油奶酪和糖粉，一起放入容器中。
3.拌匀成顺滑状态。
4.加入鸡蛋液。
5.搅拌均匀至无颗粒状态。
6.筛入低筋面粉。
7.拌匀后揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。
8.取大约七克左右的面剂子，用手揉成圆球状。
9.依次做好所有的奶酪球排放烤盘中。
10.烤箱180度预热，放入中层上下火烤25分钟左右。
11.烤至奶酪球表面变色即可出炉，晾凉后食用。
12.成品图。
