健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
冻虾仁150克 | 玉米一根相克食物 |
大红椒半个 | 青红椒半个 |
姜少许相克食物 | 盐适量 |
生抽适量 | 料酒适量 |
胡椒粉适量 | 淀粉适量 |
山茶油适量 |
玉米粒炒虾仁的做法
1.将玉米煮熟。
2.玉米粒从玉米棒上去下来备用。
3.冻虾仁解冻去虾线洗干净备用。
4.将青红辣椒切成一厘米左右的小方块,姜切成末备用。
5.开大火,将锅烧热放入油,油热后放入姜末爆一下油锅。
6.放入虾仁,料酒,胡椒粉将虾仁炒变色。
7.放入玉米粒,青红椒,盐,生抽一起翻炒。
8.青红椒炒至六成熟时用淀粉勾芡出锅就可以啦!
9.装盘即可。