健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
大葱：通阳、解毒、活血
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂
食材用料
| 五花肉1000g | 生姜100g相克食物 |
| 大葱2根相克食物 | 大蒜5瓣相克食物 |
| 八角1个 | 香叶1片 |
| 陈皮1片 | 桂皮1片 |
| 盐6g | 冰糖30g相克食物 |
| 料酒100ml | 生抽10ml |
砂锅红烧肉的做法
1.准备好材料～
2.五花肉切方正块，焯水捞出
3.锅加热，加入五花肉煎至表面微黄夹出
4.锅内的猪油加入冰糖，炒糖色，冰糖融化冒大泡时加入一碗热水
5.姜切厚片，大葱切段，铺在锅底
6.把猪肉码在葱段上，加入大蒜、八角、桂皮、香叶、陈皮、料酒、糖色水、生抽等
7.加热水没过猪肉，炖煮1小时
8.待汤汁浓稠，夹出姜葱段，撒上葱花就可以吃啦～
9.夹出来了～出锅出锅～
