健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 小芹菜50克 |
| 小米椒适量 | 大蒜几瓣相克食物 |
| 油适量 | 胡椒粉适量 |
| 啤酒或料酒适量 | 盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 精鸡适量 |
| 芝麻油适量 | |
小芹菜炒土豆丝的做法
1.土豆去皮，小芹菜去叶清洗干净，小米椒也清洗干净。
2.土豆用擦丝器擦成丝。
3.然后放在清水中清洗干净。
4.小芹菜切成断,大蒜切碎，小米椒也切碎备用。
5.锅中放油，放入大蒜和小米椒爆香。
6.然后把土豆丝放下去用大火翻炒，倒一点啤酒或料酒下去继续翻炒。
7.土豆丝微微有点软后，把小芹菜放入，再放盐，胡椒粉，和一点白糖。
8.大火炒至断生。
9.出锅前，放一点鸡精和芝麻油，翻炒均匀即可。
10.然后盛盘。
