健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
食材用料
面粉500克 | 菠菜适量相克食物 |
糖适量相克食物 | 酵母4克 |
水适量 | 盐少许 |
油少许 |
菠菜包的做法
1.菠菜洗干净切成段
2.锅放凉水烧开加入少许盐,少许油煮一分钟
3.捞出菠菜凉水冲凉
4.提前做好的馅肉
5.菠菜放入搅拌机加少许水打成汁
6.打的菠菜汁倒在干净的容器里
7.加入面粉,糖,酵母,搅拌成花絮
8.揉成光滑的面团
9.发醇比之前大2倍大
10.拍点粉搓成长条,切成均匀的面剂子,撒上干粉防粘
11.取一个剂子用手掌压一下,擀成中间厚边缘薄的包子皮
12.取一张皮放手掌上,在面皮的中间放适量的包子馅
13.用食指和拇指拿着面皮的一边提褶子
14.最后收口,把所有做好的包子放在笼布上
15.盖上盖子蒸10分钟,焖5分钟
16.成品图